Vacanta din Grecia cere o dieta

De astazi sunt la dieta. Mai sunt doar 3 saptamani pana la nunta verisoarei mele si vreau ca rochita cea bej sa imi vina perfect.

Dar, pentru inceput sa va povestesc despre vacanta din Grecia. A fost de vis, apa de un turcoaz intens, nisipul fierbinte si cocktailurile de fructe au transformat cele 6 zile intr-o incursiune in paradis. M-am intors cu un bronz de invidiat, cu amintiri frumoase si prieteni noi, pe care ii astept cu nerabdare in Romania. Dar tin neaparat sa va avertizez in privinta aricilor de mare. Daca din nefericire calcati pe unul o sa aveti parte de dureri insuportabile, iar acele se vor incapatana sa ramana in piciorul vostru. Sunt reali si tin mortis sa protejeze marea Egee de turisti.

Ca si multi alti vizitatori ai Greciei, pe langa templele antice, Acropole si marea Egee m-am indragostit de gastronomia greceasca. Mancarurile sunt sofisticate si au la baza vegetale proaspete, mirodenii si ulei de masline. De la gustarile numite mezedes(ce include preparate la gratar, fructe de mare, branzeturi, vinete sau ardei copt) pana la salatele tzatziki si horiatiki. De asemenea, e important sa stiti ce tip de restaurant sa alegeti: la taverna se pune accentual pe mancarea traditionala, iar la psarotaverna o sa gasesti in special preparate din peste si fructe de mare.

La capitolul dulciuri va recomand kataifi (nuci acoperite cu grau si sos de miere), karidopita (tarta cu nuci si miere), rizogalo (puding de orez cu scortisoara) si iaurtul cu miere. Acum intelegeti de unde vin kilogramele in plus?

Am avut o vacanta dulce precum mierea, am descoperit civilizatia si cultura greaca si minunile ascunse ale zeilor din Atena.

O sa va povestesc in articolul urmator cum o sa pierd 3-4 kilograme in 3 saptamani.